Buscamos Líder de Turno (Back of House) en Prosper, Texas

¿Eres un líder nato, altamente motivado y con experiencia en la industria de alimentos y bebidas, listo para tomar las riendas de un entorno de cocina de alto volumen y ritmo rápido?

En Chick-fil-A de 1091 South Preston Road, Prosper, TX 75078, creemos que trabajar en nuestro restaurante es mucho más que un simple empleo. Es una oportunidad real para el trabajo en equipo, el desarrollo del liderazgo y la construcción de una carrera sólida en un entorno positivo y centrado en las personas.

Somos un restaurante de propiedad y operación local, y nuestro compromiso es invertir de manera tangible en el futuro de los miembros de nuestro equipo mientras retribuimos a nuestra comunidad. Si buscas un puesto inmediato y gratificante donde tu liderazgo tenga un impacto directo, ¡únete a nuestra deliciosa y amorosa familia Chick-fil-A!

El Rol: Líder de Turno – Parte Trasera de la Casa (Back of House)

 

Buscamos a una persona altamente cualificada para llenar una vacante inmediata como Líder de Turno – Detrás de la Casa (Back of House). Tu misión principal será asegurar la calidad, la inocuidad de los alimentos y la eficiencia operativa de la cocina durante tu turno. Serás el pilar que garantiza que la comida que sale a nuestros huéspedes cumpla con los legendarios estándares de Chick-fil-A.

Tu rol es fundamental para mantener el ritmo, la calidad y la organización en un restaurante de gran volumen y ritmo rápido.

Tus Responsabilidades Clave: La Maestría en Operaciones y Liderazgo

 

Este puesto es dinámico y requiere que demuestres habilidades tanto ejecutivas como operativas.

1. Liderazgo y Desarrollo de Equipo

 

• Demostrar Habilidades de Liderazgo: Deberás liderar con el ejemplo, entrenando, dirigiendo y motivando constantemente a tu equipo en la cocina. Eres el buen ejemplo a seguir en cuanto a ética de trabajo y actitud.

• Establecer el Tono: Tu energía es contagiosa. Eres responsable de establecer el tono para un cambio de trabajo positivo y productivo, manteniendo un entorno alentador para todos los miembros del equipo.

• Capacitación: Ayudarás activamente en la capacitación de los nuevos empleados, asegurando que dominen los procedimientos de la estación y los estándares de calidad desde el primer día.

• Toma de Decisiones Diaria: Colaborarás en la toma de decisiones diaria relativas a la operación de la cocina y brindarás apoyo constante al personal para superar obstáculos.

2. Operaciones Diarias y Eficiencia

 

• Participación Operativa: Participarás activamente en las actividades cotidianas de la cocina, ya sea en la preparación, cocción o montaje de los productos.

• Apertura y Cierre: Serás responsable de abrir y/o cerrar el restaurante, liderando las tareas de preparación o cierre con otros miembros del equipo durante tu turno.

• Cumplimiento de Estándares: Garantizarás el cumplimiento de los estándares de limpieza y organización en todas las áreas de la cocina, manteniendo una higiene impecable.

• Calidad y Seguridad: Asegurarás inquebrantablemente la calidad y la inocuidad de los alimentos, siguiendo todos los protocolos de seguridad alimentaria de Chick-fil-A.

3. Servicio al Cliente y Colaboración

 

• Servicio Indirecto: Aunque estés en la parte trasera (Back of House), tu trabajo impacta directamente al cliente. Deberás brindar con pasión un excelente servicio a los huéspedes al asegurar que sus pedidos se preparen de manera perfecta y a tiempo.

• Respuesta Respetuosa: Siempre mantendrás una respuesta inmediata y respetuosa a las necesidades de los huéspedes que se comuniquen a través del personal de Front of House (FOH).

• Jugador de Equipo: Serás un verdadero jugador de equipo, priorizando siempre el bien de la empresa y de los demás sobre las preferencias personales.

• Comunicación: Es vital tener excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como habladas, para coordinar eficientemente con el equipo de cocina y con el resto del restaurante.

4. Gestión Administrativa y Mejora Continua

 

• Gestión Financiera: Apoyarás en las tareas de gestión de efectivo, incluyendo el conteo de cajones y la finalización de las ventas diarias al cerrar el turno.

• Iniciativa y Aportes: Tendrás la oportunidad de aportar ideas que puedan mejorar la experiencia de los huéspedes o el entorno de trabajo interno. Buscamos líderes con iniciativa que no teman proponer soluciones innovadoras.

• Otras Funciones: Estarás listo para desempeñar otras funciones que se le asignen según las necesidades operacionales del día.

Requisitos y Cualidades para Triunfar

 

Buscamos una combinación de habilidades blandas, experiencia y una mentalidad orientada al negocio.

• Experiencia Previa: Preferiblemente, buscamos experiencia previa en la industria de restaurantes, especialmente en roles de ritmo rápido o de supervisión de cocina.

• Habilidades Esenciales (No se requiere educación formal): Valoramos tus habilidades prácticas y tu mentalidad:

  • Habilidades Ejecutivas: Capacidad para planificar y organizar tareas.

  • Habilidades Organizativas: Mantener el orden y la eficiencia bajo presión.

  • Habilidades de Resolución de Problemas e Ingenio: Solucionar desafíos de manera rápida y efectiva.

  • Confianza y Entusiasmo: Una actitud positiva que motive a otros.

  • Habilidades de Trabajo en Equipo: Un compromiso genuino con la colaboración.

  • Conciencia Comercial: Entender cómo las decisiones de la cocina impactan la rentabilidad.

  • Habilidades Numéricas e Informáticas (TI): Para el manejo de inventario, pedidos y sistemas.

• Disponibilidad Crucial: Es indispensable tener la disponibilidad para trabajar los viernes y sábados, ya que estos son días clave de operación para el restaurante.

Detalles de la Oferta: Compensación y Beneficios

 

• Compensación Competitiva: Ofrecemos un pago altamente competitivo de $21.00 a $25.00 por hora, reconociendo el alto nivel de responsabilidad de este rol de liderazgo.

• Tipo de Trabajo: Puesto de Tiempo Completo (Full-time).

• Educación: No se requiere educación formal específica, ya que valoramos la experiencia práctica y el liderazgo demostrado.

• Ubicación del Trabajo: En el lugar (In person) en 1091 South Preston Road, Prosper, TX 75078.

Beneficios Integrales

 

Chick-fil-A se preocupa por tu bienestar, ofreciendo un paquete de beneficios que incluye:

• Tiempo Libre Remunerado: Disfruta de tiempo libre pagado (Paid time off).

• Seguro Médico Completo: Seguro de Salud, Seguro Dental y Seguro de Visión para ti y tu familia.

• Descuento para Empleados: Beneficios y descuento para empleados en nuestros deliciosos productos.

• Capacitación Pagada: Te ofrecemos capacitación remunerada (Paid training) para que puedas dominar tu rol y seguir creciendo.

Si eres la persona altamente cualificada, motivada y con la mentalidad de liderazgo que buscamos, ¡aplica ahora mismo! Esta es una oportunidad dinámica y gratificante en la que puedes desarrollar significativamente tus habilidades y ser parte de una de las marcas de restaurantes más queridas del país.

¡Esperamos darte la bienvenida a nuestra familia Chick-fil-A en Prosper, Texas!